Die Weinreben, von denen B & B Le Coste umgeben ist, werden von der Familie Zanoni seit drei Generationen kultiviert. Geprägt ist der Weinanbau von fortschrittlichen Anbau und Keltertechniken, sowie autochtonen Weinsorten, nämlich Corvignia und Garganega. Weitere Weingärten der Familie liegen am höchsten Punkt von Lazise, den Tre Monti. Dort wird eine nichteinheimische ,aber sehr charmante Weinsorte angebaut, der Syrah. Im selben Gebiet liegen noch die zum Teil 1000 Jahre alte Olivenbäume der Familie, aus denen das flüssige Gold des Gardasees gewonnen wird, nämlich exzellentes Olivenöl.
Weinbau
Gäste von B & B Le Coste sind in unserem Weinkeller jederzeit zu einer Weinprobe oder auch zu einer ausführlichen Weinverkostung willkommen. Der erst vor kurzem renovierte Weinkeller liegt im Stadtzentrum von Lazise nahe der mittelalterlichen Stadtmauer. B & B Gäste erhalten 10 % Rabatt auf unsere Weine und Olivenöle sowie auf alle Weinproben und -Verkostungen.